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Brasserie Cantillon

vous convie à son

Brassin Public le samedi 9 novembre 2013

Brasserie Cantillon

Dès 06h30 le matin et jusqu'à 17h00, le maître-brasseur, sa famille et ses amis vous convient à la grande fête du brassage à l'ancienne. Ils vous proposent de vivre les différentes étapes de la fabrication traditionnelle du Lambic.

AU PROGRAMME

Dans une brasserie du 19ème siècle avec du matériel d'époque:

de 07h00 à 09h00Opération de brassage
de 09h00 à 13h00Filtration et houblonnage
de 12h00 à 15h00Cuisson du moût
vers 15h30Pompage du moût sur le bac refroidissoir
de 06h30 à 12h00Nettoyage des fûts à l'ancienne

Visites guidées toutes les 3/4 heures à partir de 07h00

Droit d'entrée: 6.00 € p.p. (comprenant visite guidée et une dégustation au choix).
Les tickets sont valables toute la journée.

Les croissants et le café sont offerts jusqu'à 08h30.

FOLKLORE BRUXELLOIS ET ZWANZE GARANTIS

Brasserie 1900