Ashanti Lambic

Met veel plezier introduceren we Ashanti Lambic, het nieuwste product in het Cantillon-assortiment.

Dit is het kleine zusje van Zwanze 2022, Lambik met Gorillapeper.

Hetzelfde recept, dezelfde peper, maar iets meer gericht op de lambiksmaak in vergelijking met de eerste blend.

De kruidige, fruitige en natuurlijk peperige smaak is nog steeds sterk aanwezig en harmonieert uitstekend met de natuurlijke kracht van de Cantillon Lambik.

Couleur :

goudkleurig

Alc :

5.5%

T° dégustation :

15°C

Conditionnement

Max. 3 flessen per persoon.

Le mot du Brasseur

Deze peper is verkrijgbaar bij Misao La Maison des Poivres in Brussel. Sandrine - de eigenaresse - heeft de peperkorrels gerecupereerd, die in de Lambic hebben geïnfuseerd. Ze heeft ze laten drogen en verkoopt ze nu in haar winkel.

Histoire

De naam van het bier komt van een van de vele namen voor deze pepersoort, Ashanti-peper. De peper werd destijds verhandeld door de inwoners van het buurland, het Ashanti-koninkrijk.