Sabato 15 marzo 2025 : Cotta Pubblica da Cantillon, l’ultima birreria di lambic di Bruxelles

È RICHIESTA LA PRENOTAZIONE ONLINE : Per acquistare i biglietti, accedere alla sezione "Visits" e cliccare sul pulsante "Tickets" per accedere alla data dell’2 marzo nel calendario.

Visite guidate in italiano 9.30, 11.30 e 14.10.
Ingresso : 13,00 € a persona (incluso tour guidato e una bevanda a scelta)
Croissant e caffè sono offerti fino alle 8.30.

Programma

• 7:00 - 9:00 Processo di produzione
• 9:00 - 13:00 Filtrazione e luppolatura
• 12:00 - 15:00 Bollitura del mosto
• Verso le 15:30 Pompaggio del mosto nella vasca di raffreddamento
• 7:00 - 12:00 Pulizia delle botti “all’antica”