Samedi 25 février 2023 : Brassin public chez Cantillon, la brasserie bruxelloise de lambic du 19e siècle

RESERVATION EN LIGNE OBLIGATOIRE : pour acheter vos tickets, merci de cliquer sur le bouton billetterie dans la rubrique "Visites" et choisir la date du 25 février 2023.

Visites guidées en français à partir de 7h10.
Droit d’entrée 12.00 € p.p. (comprenant la visite guidée et une dégustation au choix)
Les croissants et le café sont offerts jusqu’à 08h30.

PROGRAMME

• de 07h à 09h00 : Opération de brassage
• de 09h00 à 13h00 : Filtration et houblonnage
• de 12h00 à 15h00 : Cuisson du moût
• vers 15h30 : Pompage du moût sur le bac refroidissoir
• de 07h à 12h00 : Nettoyage des fûts à l’ancienne