Samedi 20 novembre 2021 : Brassin public chez Cantillon, la dernière brasserie bruxelloise de lambic

RESERVATION EN LIGNE OBLIGATOIRE : pour acheter vos tickets, merci de cliquer sur le bouton billetterie dans la rubrique "Visites" et choisir la date du 20 novembre 2021.

Visites guidées en français toutes les heures à partir de 7h10.
Droit d’entrée 9.50 € p.p. (comprenant la visite guidée et une dégustation au choix)
Les croissants et le café sont offerts jusqu’à 08h30.

Bezoeken in het Nederlands : Open Brouwdag bij Cantillon
Tours in English : Public Brewing Session at Cantillon
Visite guidate in italiano : Cotta Pubblica da Cantillon

PROGRAMME

  • de 07h à 09h00 : Opération de brassage
  • de 09h00 à 13h00 : Filtration et houblonnage
  • de 12h00 à 15h00 : Cuisson du moût
  • vers 15h30 : Pompage du moût sur le bac refroidissoir
  • de 07h à 12h00 : Nettoyage des fûts à l’ancienne